Dietas y salud

Dieta Saludable

Poseer una dieta saludable es una de las cosas más importantes que puede hacer para mantener su buena salud en general. Su dieta, junto con la actividad física, es el factor principal que afecta su peso. Es importante que su peso sea saludable en relación a su altura. Estar excedida de peso o ser obesa aumenta su riesgo de padecer enfermedades cardíacas, diabetes de tipo 2, hipertensión arterial, derrame cerebral, problemas respiratorios, artritis, enfermedades de la vesícula biliar, apnea obstructiva del sueño (problemas de respiración al dormir), osteoartritis, y algunos tipos de cáncer. Usted puede determinar si está excedida de peso o es obesa calculando su índice de masa corporal.

Que es Dieta?

El origen de la palabra DIETA se encuentra en la palabra griega díaita, que significa “modo de vida”. Una dieta es el conjunto de los alimentos que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. La dieta resulta un hábito y constituye una forma de vivir. En ocasiones, el término suele ser utilizado para referirse a los regímenes especiales para bajar de peso o para combatir ciertas enfermedades, aunque estos casos representan modificaciones de la dieta y no la dieta en sí misma. De acuerdo a la dieta que siguen, los seres vivos pueden ser calificados de diversa forma: carnívoros (comen carne), detritívoros (se alimentan de sustancias orgánicas muertas), herbívoros (ingieren plantas y frutas), insectívoros (insectos), omnívoros (su sistema puede digerir carnes y vegetales) o caníbales (comen miembros de la misma especie), entre otros. El ser humano es omnívoro por naturaleza, aunque por cuestiones ideológicas o religiosas muchos optan por ser vegetarianos (se abstienen de las carnes y del pescado).

DIETAS CONOCIDAS

Dieta Scardale – Dieta Scarsdale
Dieta famosa para perder peso que tuvo mucho éxito en la década de los 80.

Dieta de Atkins
Dieta desarrollada por el doctor Robert Atkins que permite comer una amplia variedad de alimentos.

Dieta de South Beach
Dieta famosa que nos permite adelgazar hasta 3 kilos a la semana sin pasar hambre.

Antidieta
Programa pensado para seguirse durante cuatro semanas y sin límite de calorías.